Wenn ich mich entscheiden müsste, welches Gewürz ich am meisten mit Herbst und Winter verbinde, dann ist es definitiv Zimt! Deswegen liebe ich meine zuckerfreien Zimtwaffeln auch so sehr! Der feine Zimtuft liegt mir sobald ich im Herbst wieder mit dem Backen anfange sofort in der Nase und ich könnte …
Ein kräftiges Lila hilft doch gleich zu einem schönen Start in den Morgen! Vollgepackt mit Vitaminen ist diese Super Purple Smoothiebowl, die ihr optional mit Proteinpulver anreichern könnt…
Es ist wieder mal Zeit für Bananenbrot! Ich finde, man kann nie genug Bananenbrot essen… Diesmal habe ich ein Schoko-Mandel-Bananenbrot gebacken. Das Schoko-Mandel-Bananenbrot ist in der Mitte noch schön saftig, wenn es noch warm ist, ist die Schokolade schön flüssig und die Mandeln geben den gewissen Crunch. Das Schoko-Mandel-Bananenbrot hat …
Es wird Frühling! Was passt da besser als ein fruchtig-frisches und einfach leckeres Bananenbrot? Nachdem die Erdnussbutter-Variante so gutangekommen ist, musste ich eine neue Version meines Bananenbrots probieren…Hier ist sie: Zitrone-Mohn Bananenbrot! Das Zitrone-Mohn-Bananenbrot ist schön saftig, zitronig-frisch und einfach lecker. Noch dazu ist es super einfach gemacht – …
Was für ein glücklicher Zufall: ich hatte große Lust aufBananenbrot, da habe ich im Biomarkt Bananen geschenkt bekommen! Also bin ich trotz 30 Grad erstmal in die Küche und habe Vanille-Bananenbrot gebacken. Dazugab es frisches Rhabarberkompott aus dem letzten Rhabarber vom Foodsharing und Sojajoghurt. Das Vanille-Bananenbrot ist super fluffig …
So schön war das Wetter am Wochenende, dass ich endlich mal wieder Nicecream machen musste. Da ich keine gefrorenen Beeren mehr da hatte,habe ich stattdessen eine grüne Vanille-Nicecream gemacht. Diese Variante der Nicecream ist mit Spirulina gefärbt und enthält so dann auch gleich noch zu der hübschen Farbe ein Superfood. …
Wer hätte gedacht, dass ich je Bananenbrot backen würde? Ich habe Bananen bis letztes Jahr gemieden wie ein Vampir die Sonne. Inzwischen esse ich mindestens einmal die Woche Bananen und kann sagen: wir haben uns so langsam angefreundet! Weil ich letzte Woche so viele Bananen gekauft hatte, hatte ich …
Zum Frühstück, als Snack, als Nachtisch oder wann auch immer – ich mag Waffeln zu jeder Tageszeit gerne, weswegen ich in letzter Zeit auch ziemlich oft welche gebacken habe. Mein aktueller Favorit sind Schokowaffeln! Seit ich eine Silikonform habe, backe ich viel lieber Waffeln. Ich weiß so, dass die …
Bald ist es so weit: der Valentinstag steht an! Auf allen Social Media Kanälen sehe ich schon überall herzförmige Gerichte, alles in Rosa, Rosendeko, Erdbeeren etc. Da ich mich in den letzten Jahren diesbezüglich zurückgehalten habe, dachte ich, in diesem Jahr könnte ich ja auch mal bei diesem Valentinstag-Hype mitmachen. …
Heute gibt es mal etwas, das ich vorher noch nie gegessen habe. Das kommt zwar öfter mal vor, aber bei dieser Sache hatte ich irgendwie vorher auch noch nie das Bedürfnis. Worum es sich handelt, was sich hinter Türchen Nummer 20 versteckt? Es sind Weihnachtliche French Toasts! French Toast ist …
