Was gibt es besseres als die Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen. Zum Beispiel süß-sauer oder wie hier: süß-salzig! Meine Sweet&Salty veganen Cookies sind eines meiner Paradebeispiele, dass diese Kombination sehr gut funktioniert. Die Kombination aus salzig und süß ist eine meiner liebsten Kombinationen. Ob süß-salzige Nüsse, Salzstangen mit Schokolade, Birne mit Hummus …
Es ist so weit: bei mir hat die Plätzchenback-Zeit begonnen. In diesem Jahr habe ich mir vorgenommen, neben meinen altbewährten Plätzchen-Rezepten auch neue Varianten auszuprobieren. Eine dieser neuen Varianten sind diese Marzipan-Ausstechplätzchen mit Himbeer-Zuckerguss! Diese Marzipan-Ausstechplätzchen sind sehr einfach gemacht und schmecken zart-buttrig und natürlich nach Marzipan. Der süß-frische Himbeer-Zuckerguss …
Schnell und einfach, lecker zu Kaffee oder einfach als Snack: das sind meine superschnellen Schoko-Cookies! Ich habe aktuell eine akute Keks-Phase. Aber mal ehrlich: Kekse gehen doch wirklich immer! Das beste ist dann wirklich, wenn man innerhalb von weniger als einer halben Stunde leckere Schoko-Cookies in nahezu unbegrenzten Mengen haben …
Kekse als Resteverwertung? Im Grunde könnte man es so nennen,denn ich hatte von einigen Backzutaten nur noch kleine Reste über. Aus meinem Experiment sind aber dennoch richtig leckere Plätzchen herausgekommen, deren Rezept ich gerne als Türchen Nummer 9 teilen möchte: Schoko-Erdnuss-Sterne! Das war für mich eine Premiere, dass …
Sommer, Sonne, Früchtezeit! Ich glaube, es gibt keinen, der Himbeeren so sehr liebt wie ich!! Deswegen war es eigentlich auch schon klar, dass ich Himbeer-Softcookies backen muss und nichts anderes. Leider waren meine Himbeeren dann aber fast leer, deswegen habe ich nicht nur Himbeer-Softcookies, sondern auch Schoko-Softcookies gebacken und letztendlich …
