Ins Müsli, zum Kochen, Backen oder einfach pur – ich benutze ständig irgendeine pflanzliche Milch. Am liebsten Kokosdrink oder, weil das wirklich immer passt: Haferdrink. Leider ist mein Verbrauch an Haferdrink wirklich enorm hoch. Meistens also mindestens zwei Liter in der Woche. An sich ist das ja gar nicht so …
Cremiger Mango-Himbeer-Smoothie
Wenn es endlich warm ist, liebe ich Smoothie, am liebsten mit gefrorenen Früchten drin. Da ich allerdings kein Fan von Banane bin, müssen immer gefrorene Beeren hinhalten, am liebsten also Himbeeren oder Erdbeeren. Da aber, wenn man nur gefrorene Früchte püriert, eher eine Art Eis herauskommt, und mir das …
Himbeer-Softcookies / Schoko-Softcookies
Sommer, Sonne, Früchtezeit! Ich glaube, es gibt keinen, der Himbeeren so sehr liebt wie ich!! Deswegen war es eigentlich auch schon klar, dass ich Himbeer-Softcookies backen muss und nichts anderes. Leider waren meine Himbeeren dann aber fast leer, deswegen habe ich nicht nur Himbeer-Softcookies, sondern auch Schoko-Softcookies gebacken und letztendlich …