Ich habe es endlich perfektioniert: mein original schottisches Porridge. Allerdings muss ich gleich dazu sagen: ein wirklich originales Porridge-Rezept gibt es nicht.So wie ich es aber in dieser Basis-Variante zubereite, ist es klassisch und ohne irgendwelche besonderen Zutaten. Die kann man nach Belieben hinzufügen und das Rezept verfeinern. So …
Klassisches Israelisches Hummus *Länderküche*
Als Dip, auf Brot oder als Sauce – Hummus geht doch wirklichimmer! Hummus ist sehr klassisch in der israelischen Küche, inzwischen aber fast überall beliebt. Ich esse Hummus nahezu täglich und in nicht gerade kleinen Mengen… Um Plastik zu reduzieren und die Schärfe genau auf meinenGeschmack anzupassen, mache ich Hummus …
WieKäse
Schaut ihn euch an. So täuschend echt. So lecker. So Wie Käse!Hinter Türchen Nummer 16 verstecke ich das Rezept auf das ich mich schon die ganze Zeit gefreut habe und euch nicht bis Weihnachten vorenthalten wollte: ein Rezept für Käseersatz, mein WieKäse! Immer mal wieder habe ich große Gelüste …