Ein Jahr ohne Weihnachtsmarkt: das wird 2020 gewesen sein. Ich mag Weihnachtsmärkte ohnehin nicht so gerne, deswegen ist der Verlust für mich nicht allzu groß. Was mit aber fehlt, sind Glühwein und gebrannte Mandeln. Ersteres Problem lässt sich ja relativ gut lösen, letzteres habe ich nun auch in den Griff …
Weihnachtliches Oatmeal
Es ist soweit: FROHE WEIHNACHTEN euch allen! Ich hoffe, ihr habt schöne Tage mit eurer Familie, genießt die Zeit und habt es ganz gemütlich und entspannt! Mit dem Heiligabend heute endet nun auch mein Adventskalender mit dem Türchen Nummer 24. Ich hoffe, es hat euch gefallen! Hinter Türchen Nummer …
Grießnockerl auf einem Himbeerspiegel
Morgen ist es soweit! Dann ist endlich Heiligabend! Das Menü für den Tag steht schon, bei den meisten anderen vermutlich auch – aber habt ihr auch schon die Weihnachtsfeiertage geplant? Ich habe hinter Türchen Nummer 23 noch ein leckeres Rezept, das sich entweder als süße Hauptspeise oder als Dessert sehr …
Stollenkonfekt
Früher konnte ich ihn überhaupt nicht ausstehen, inzwischen liebe ich ihn: der Weihnachtsstollen hat bei mir wirklich einen radikalen Wandel erlebt! Zu Weihnachten backt mein Papa jedes Jahr Stollen, den er dann auch verschenkt. Und nur er schafft es, den Stollen so saftig und gleichzeitig so „locker“ zu backen. Leider …
Weihnachtliche French Toasts
Heute gibt es mal etwas, das ich vorher noch nie gegessen habe. Das kommt zwar öfter mal vor, aber bei dieser Sache hatte ich irgendwie vorher auch noch nie das Bedürfnis. Worum es sich handelt, was sich hinter Türchen Nummer 20 versteckt? Es sind Weihnachtliche French Toasts! French Toast ist …
Gebrannte Zimt-Nüsse
Sie gehören für mich zur Weihnachtszeit einfach genauso dazu wie Plätzchen. Der Duft, wenn sie frisch gemacht sind ist einfach unverwechselbar lecker. Wovon ich rede? Von gebrannten Nüssen! Wer genau hinschaut auf den Fotos sieht, dass ich nicht nur gebrannte Mandeln, sondern auch gebrannte Cashews gemacht habe. Was ich …
Lebkuchenhaus
Knusper, knusper knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen? Noch hat niemand an meinem Lebkuchenhaus geknabbert, aber lange wird es nicht mehr dauern, bis es geplündert werden wird. Für alle, die noch kein Lebkuchenhaus haben, ist hier hinter Türchen Nummer 15 mein Rezept! Ein Lebkuchenhaus hat in meiner Familie Tradition. Jedes …
Marzipanglocken
Jingle Bells, jingle bells, jingle all the way… Ja, ich habe einen Ohrwurm – ihr jetzt hoffentlich auch. Angesichts der leckeren Marzipanglocken, die sich hinter Türchen Nummer 14 verstecken, seid ihr mir aber hoffentlich nicht allzu böse drum. Als ich meine Plätzchen-Ausstecher gekauft habe, dachte ich noch: was …
Körnerkekse
Sie sehen auf den ersten Blick erstmal merkwürdig aus, aber auf den ersten Biss sind sie einfach nur wunderbar – meine Körnerkekse sind wirklich eine leckere und gesunde Keks-Offenbarung. Und somit sind sie des Türchens Nummer 5 definitiv würdig! Das Grundrezept für meine Lieblingskekse kommt von meiner Mama. Sie hat …
Vanille-Kokos-Makronen
Es ist so weit – die Vorweihnachtszeit hat für mich offiziell begonnen! Heute, am ersten Dezember, habe auch ich endlich zwei Sorten Plätzchen, die ich mit einem heißen Punsch genießen kann. Gebacken habe ich sie gestern Abend, deswegen schmecken die Kekse auch noch so lecker frisch. Ich habe lange überlegt, …