So langsam wird es kälter und ich habe oft Lust auf warme Gerichte. Wenn ich sonst auch gerne mal mein vorgekochtes Essen einfach kalt aus der Tupperdose gegessen habe, setze ich jetzt insbesondere in Herbst und Winter auf Gerichte, die ich auch schnell wieder aufwärmen kann – aktuell einfach in …
Bunter Eintopf
Die Zeit ist knapp, aber der Hunger groß – wer kennt das nicht? In solchen Fällen snacke ich viel zu oft, dabei wäre das Problem so einfach gelöst – wie zum Beispiel mit meinem Bunten Eintopf. Dieser Eintopf ist wirklich total einfach und schnell gekocht. Ich liebe ihn, weil er …
Regenbogen-Schichtsalat
Was essen denn eigentlich Veganer? Gras und Steine! Und Salat! Dass das nicht stimmt, habe ich hoffentlich mit all meinen anderen Rezepten hier schon gezeigt…. Salat mag ich aber wirklich ganz gerne und esse ihn insbesondere jetzt im Sommer auch sehr oft! Einer meiner Lieblinge wenn es um wirklich sättigende …
Gebratener Tofu auf Blumenkohlpüree
Manchmal braucht es doch nur ein lecker vorbereitetes Mittagessen in einer Box um sich auf die Mittagspause zu freuen. Ob bei der Arbeit, in der Uni oder in der Schule ist es wirklich immer ein Lichtblick, wenn man weiß, dass in der Tasche ein leckeres Essen wartet. So ist das …