Ostern und Hefezopf – das gehört irgendwie zusammen. Ich liebe frischen Hefezopf, noch leicht warm, direkt aus dem Ofen mit etwas veganer Butter oder Schokoladenaufstrich. Es gibt nichts Besseres, als diesen fluffigen, süßen Hefezopf zum Osterfrühstück mit Familie oder Freunden. Ich habe schon oft Hefezopf gebacken, mal mehr, mal weniger …
Was gehört zu Ostern einfach dazu? Natürlich – Ostereier! Da ich mich ja nun schon seit Jahren vegan ernähre, bin ich immer auf der Suche nach leckeren Alternativen und habe nun etwas Neues entworfen: Rohvegane Marzipan-Karamell-Ostereier! Ich geb´s zu, das klingt ein wenig exotisch und fragwürdig, die Ostereier sind …
Osterzopf ist einfach etwas, das für mich zu Ostern dazu gehört. Fluffiger Hefeteig mit Marmelade, Margarine oder Schokoaufstrich, genau das ist Osterzopf. Und irgendwie schmeckt er Ostern auch anders als sonst, dieser Hefezopf. Ganz besonders lecker ist dieser Hefezopf, wenn man Zeit in die Zubereitung investiert. Am besten schon am …
