So schnell kann es gehen: kaum neigt sich der Sommer dem Ende zu, habe ich wieder Lust auf herbstliches Essen. Kürbis, Kartoffeln, Möhren – das alles esse ich viel lieber wenn es kälter wird, als im Sommer. Deswegen hatte ich gestern auch total Lust auf Möhren mit Zimt. Keine Ahnung, …
Kartoffel-Möhren-Pfanne mit Ingwer
Wenn es kalt wird, mag ich es scharf. Ich meine natürlich, dass ich scharfe Gewürze mag 😉 Im Herbst und Winter schmecken mir Chili und Ingwer noch viel besser als sonst, weil sie dann auch von innen wärmen und einfach total die gemütliche Stimmung ausbreiten. Genauso sind für mich Kartoffeln …
Backofengemüse mit Tahini
Wenn ich koche, habe ich meist drei Optionen, wie ich mein Essen zubereiten möchte: Herd, Mikrowelle und Backofen. Den Grill nutze ich eigentlich selten und den Mixer zähle ich mal nicht mit. Normalerweise greife ich dann, wenn es schnell gehen muss, auf die Mikrowelle oder den Herd zurück. Letztens habe …