Veganer Fisch, veganes Fleisch, veganer Käse… Ich halte eigentlich nicht viel von solchen Ersatzprodukten, insbesondere wenn ich sie nicht selber mache. Natürlich habe ich mich schon an veganem Käse versucht und veganen Joghurt gemacht um meinen Konsum dieser Produkte aus dem Supermarkt zu minimieren. Und jetzt habe ich auch das …