Er ist der Klassiker schlechthin und trotzdem ist noch kein Rezept auf meinem Blog – der Marmorkuchen! Es gab eine Zeit, da hat meine Mutter jeden Samstagvormittag einen Marmorkuchen fürs Wochenende gebacken. Mal mit Schokoguss, mal mit Puderzucker, mal einfach so – aber es war fast immer ein Marmorkuchen. Seit …
Einfacher Osterzopf mit Trockenhefe
Osterzopf ist einfach etwas, das für mich zu Ostern dazu gehört. Fluffiger Hefeteig mit Marmelade, Margarine oder Schokoaufstrich, genau das ist Osterzopf. Und irgendwie schmeckt er Ostern auch anders als sonst, dieser Hefezopf. Ganz besonders lecker ist dieser Hefezopf, wenn man Zeit in die Zubereitung investiert. Am besten schon am …
Marzipan-Zimt-Torte
An Weihnachten muss es eine Torte geben. Eine Marzipantorte. Das ist schon seit Jahren bei meiner Familie so, deswegen soll es die auch in diesem Jahr wieder geben. Allerdings ist die Variante meiner Mama nicht vegan, weswegen ich eine eigene entwickelt habe und auch für Heiligabend wieder backen werde, weil …
Zebrakuchen mit Schokoglasur
Wenn ein Kuchen nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch hübsch aussieht, ist der gemütliche Sonntagnachmittag gesichert! Deswegen fieldie Entscheidung auch nicht schwer, einen Zebrakuchen zu backen, der durch sein inneres Muster – wie ein Zebra einfach jeden überzeugt! Der Kuchen ist sehr einfach dafür, dass er später so …