Schoko-Erdnuss-Ausstechplätzchen
Nussig und schokoladig
Portionen: 1 Blech
Zutaten
- 200 g Dinkelmehl
- 90 g Margarine
- 55 g Kokosblütenzucker
- 1 El Kakaopulver
- 10 g Ahornsirup
- 1 El Wasser
- 20 g Erdnussmus Creamy
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Zuerst vermengt ihr die trockenen Zutaten, also Mehl, Kokosblütenzucker, Kakaopulver und Salz miteinander.
- Als nächstes gebt ihr Margarine, Wasser und Ahornsirup dazu und verknetet die Masse zu einem glatten Teig.
- Zum Schluss kommt jetzt das Erdnussmus dazu, das ihr unterknetet. Ihr könnt auch noch mehr Erdnussmus nehmen und es dann nicht vollständig verkneten, sodass man noch feine Linien im Teig sieht – das sieht auch super aus, ich habe nur bei der Ladung einfach keine Fotos gemacht :D
- Die Schoko-Erdnuss-Sterne müssen dann bei 180°C Ober-Unterhitze für ca. 10 Minuten backen.