Saftiges Carrot-Cake-Oatmeal
voll von Vitaminen und superlecker
Portionen: 1 Portion
Zutaten
Carrot-Cake-Oatmeal
- 50 g Haferflocken
- 80 g geraspelte Möhre
- 300 ml Wasser nach Bedarf mehr
- 2 Tl Zimt
- ½ Tl Ingwerpulver
- ½ Tl Kurkuma
Topping
- veganer Frischkäse oder Sojajoghurt
- gebrannte Kerne
Anleitungen
- Gebt alle Zutaten für das Oatmeal in einen Topf und lasst das Ganze einmal aufkochen.
- Lasst das Carrot-Cake-Oatmeal dann bei niedriger Hitze bis zur gewünschten Konsistenz einkochen.
- Als Topping gebt ihr ein paar gebrannte Kerne und einen Esslöffel veganen Frischkäse (oder Sojajoghurt) auf das Carrot-Cake-Oatmeal.
- Guten Appetit!