Dieser Moment, wenn du weißt: das Hummus reicht nicht mehr fürs Abendessen… Sobald ich das merke, werde ich nervös, denn ein Tag ohne Hummus ist kein guter Tag. Allerdings muss es bei mir nicht jeden Tag Hummus aus Kichererbsen sein: aktuell mache ich mir auch sehr gerne einen scharfen Linsenaufstrich …
Ein ganzes Gericht in einem Topf? Sogenannte One-Pot-Gerichte sind unglaublich praktisch. Einer meiner Lieblinge: Tomaten-One-Pot-Pasta. Ich habe nämlich keine Geschirrspülmaschine und meine Küche ist insgesamt ca. 4 Quadratmeter groß. Deswegen muss ich auch, sobald ich dreckiges Geschirr habe, abwaschen. Meistens habe ich keine Lust darauf, deswegen versuche ich immer, so …
Es ist wieder Zeit für Pasta! Da trifft es sich gut, dass ich über Foodsharing und den Bioladen ein wenig außergewöhnliches Gemüse gefunden habe, das ich wohl sonst nicht verarbeiten würde. So auch der Fenchel. Ich weiß gar nicht, wie lange es her ist, dass ich das letzte Mal …
Pizza und Porridge sind zwei Dinge, die ich sehr gerne mag.Allerdings ist mir Pizza oft zu aufwendig und Porridge oft zu langweilig, wenn ich koche. Weil ich gestern aber Lust auf Beides hatte und sowieso den ganzen Tag in der Uni verbringen wollte, habe ich einfach nach ewig langer Zeit …
Ein voller Kühlschrank fordert auch immer einiges an Kreativität bei mir. Diesmal habe ich eine große Tüte Tomaten vom Markt im Kühlschrank liegen, die ich kreativ verbrauchen wollte. Normalerweise ist das kein Problem – Tomaten snacke ich so wie andere Leute Schokolade, aber ich wollte diesmal etwas anderes ausprobieren. Beim …
Wenn ich gefragt werde, was ich denn statt Käse oder Wurst auf meinem Brot esse, dann verstehe ich gar nicht, wie man diese Frage stellen kann. Haben diese Leute denn noch nie von Hummus gehört? Hummus ist meiner Meinung nach wirklich ein geniales Universaltalent, das ich wirklich sehr liebe. Ich …
Die Zeit ist knapp, aber der Hunger groß – wer kennt das nicht? In solchen Fällen snacke ich viel zu oft, dabei wäre das Problem so einfach gelöst – wie zum Beispiel mit meinem Bunten Eintopf. Dieser Eintopf ist wirklich total einfach und schnell gekocht. Ich liebe ihn, weil er …
Was essen denn eigentlich Veganer? Gras und Steine! Und Salat! Dass das nicht stimmt, habe ich hoffentlich mit all meinen anderen Rezepten hier schon gezeigt…. Salat mag ich aber wirklich ganz gerne und esse ihn insbesondere jetzt im Sommer auch sehr oft! Einer meiner Lieblinge wenn es um wirklich sättigende …
Wie konnte das denn bloß passieren? Plötzlich ist es unglaublich warm geworden! Die meiste Zeit des Tages verbringe ich am liebsten im Schatten mit einem guten Buch (aktuell lese ich dieses hier), einem Glas Zitronen-Minz-Wasser und meiner Lieblings-Spotify-Playlist. Wenn ich dann irgendwann doch Hunger habe, greife auf einfache, kalte Gerichte …
Ich weiß gar nicht mehr, wie viele Jahre es her ist, dass ich das letzte Mal Nudelauflauf gegessen habe. Ungefähr vier oder fünf Jahre, glaube ich. Deswegen war es für mich irgendwie auch ganz überraschend, als mich vor kurzem die Lust nach Nudelauflauf überkommen hat. Weil ich zu dem Zeitpunkt …
