Sommerzeit ist Erdbeerzeit! Deswegen gibt es, sobald sie in der Region wachsen, im Sommer auch ständig Erdbeeren bei mir. Ob im Kuchen oder pur – ich mag sie in jeder Form. Letztens habe ich ein wenig rumprobiert und eine neue Variante für meine Erdbeerliebe entdeckt: Erdbeergrieß! Grießbrei war in meiner …
Diese ungewohnte Wärme hält doch keiner aus, oder? Ich jedenfalls nicht. Deswegen gibt es bei mir in diesen Tagen auch nichts anderes als kalte Gerichte, Wassermelone und Nicecream. Nicht, dass ich das schlimm finde… Da ich aber nicht immer Nicecream essen mag, habe ich dann ein neues Dessert oder …
Ihr glaubt es nicht, aber ich habe noch ein anderes geniales Apfelkuchen-Rezept entworfen! Alles fing damit an, dass meine Familie und ich die ganzen Blechkuchen, die ich gebacken habe, nicht mehr sehen konnten. Deswegen musste ich erstmal überlegen, was für Optionen ich noch habe. Ein Rührteig war gleich raus, da …
Habe ich schon erwähnt, dass ich im Herbst und an grauen Tagen ganz besonders gerne orangene Dinge esse? So wie meine Möhrenpommes mache ich dann sehr gerne Ofenkürbis. Wenn es etwas süßes geben soll, wandert die Süße Süßkartoffel in den Backofen! Eigentlich esse ich Süßkartoffeln fast immer herzhaft, manchmal …
