Gibt es etwas schöneres als frische, saftige Zimtschnecken am Morgen? Vielleicht Pancakes, aber sonst fällt mir nicht viel ein… Deswegen habe ich diese Mini-Zimtschnecken ohne Hefe auch sehr gerne. Denn seien wir mal ehrlich: nichts schlägt Zimtschnecken! Wusstet ihr übrigens, dass es in Schweden einen Tag der Zimtschnecke gibt? Dieser …
Heute ist Lucia-Tag, der der Heiligen Lucia gewidmet ist. Und deswegen habe ich als Türchen Nummer 13 auch traditionell skandinavische Lussekatter für euch – das Gebäck, das am Lucia-Tag dort verspeist wird. Das Lucia-Fest ist ein Lichterfest. Traditionell finden heute in Skandinavien Prozessionen statt, in denen Kinder in langen weißen …
