Es ist so weit: bei mir hat die Plätzchenback-Zeit begonnen. In diesem Jahr habe ich mir vorgenommen, neben meinen altbewährten Plätzchen-Rezepten auch neue Varianten auszuprobieren. Eine dieser neuen Varianten sind diese Marzipan-Ausstechplätzchen mit Himbeer-Zuckerguss! Diese Marzipan-Ausstechplätzchen sind sehr einfach gemacht und schmecken zart-buttrig und natürlich nach Marzipan. Der süß-frische Himbeer-Zuckerguss …
Marzipanglocken
Jingle Bells, jingle bells, jingle all the way… Ja, ich habe einen Ohrwurm – ihr jetzt hoffentlich auch. Angesichts der leckeren Marzipanglocken, die sich hinter Türchen Nummer 14 verstecken, seid ihr mir aber hoffentlich nicht allzu böse drum. Als ich meine Plätzchen-Ausstecher gekauft habe, dachte ich noch: was …
Schoko-Erdnuss-Sterne
Kekse als Resteverwertung? Im Grunde könnte man es so nennen,denn ich hatte von einigen Backzutaten nur noch kleine Reste über. Aus meinem Experiment sind aber dennoch richtig leckere Plätzchen herausgekommen, deren Rezept ich gerne als Türchen Nummer 9 teilen möchte: Schoko-Erdnuss-Sterne! Das war für mich eine Premiere, dass …
Vanille-Kokos-Makronen
Es ist so weit – die Vorweihnachtszeit hat für mich offiziell begonnen! Heute, am ersten Dezember, habe auch ich endlich zwei Sorten Plätzchen, die ich mit einem heißen Punsch genießen kann. Gebacken habe ich sie gestern Abend, deswegen schmecken die Kekse auch noch so lecker frisch. Ich habe lange überlegt, …
Zitronen-Butterkekse mit Pistazie
Kekse backen in der Weihnachtszeit… Nicht ganz, diese hier habe ich erst vor Kurzem gebacken! Auf Wunsch meines kleinen Bruders habe ich mitten im Sommer – wobei man die Temperaturen nicht als sommerlich bezeichnen kann – leckere Kekse gebacken. Natürlich nicht mit einer weihnachtlichen Ausstechform, aber ich finde, es geht …