Es gibt ja einige Dinge, die Schweden und Deutschland in Bezug auf Essen gemeinsam haben. In beiden Ländern ist man Kaffeeliebhaber, mag Milchprodukte und Käse und Fisch. Aber eine Liebe, die ist Schweden und Deutschland wirklich groß: die Liebe zu Kartoffeln. Kartoffeln stehen auch in Schweden mindestens einmal wöchentlich auf …
Scharfer gebratener Möhrenreis
Mein scharfer gebratener Möhrenreis ist ein Gericht, das ich relativ häufig koche, aber noch nie wirklich aufgeschrieben, geschweige denn fotografiert habe. Jetzt habe ich aber endlich mal dran gedacht, deswegen könnt ihr nun auch euren eigenen scharfen gebratenen Möhrenreis kochen!