Warum so viele Vegetarier niemals Veganer werden könnten? Weil ihnen der Käse fehlen würde! Den Satz habe ich schon oft von Vegetariern gehört und habe mich immer gewundert. Als ob ein einziges Nahrungsmittel so einen großen Einfluss auf die gesamte Ernährung haben könnte! Mir selbst hat Käse überhaupt nicht gefehlt, …