Es ist soweit: FROHE WEIHNACHTEN euch allen! Ich hoffe, ihr habt schöne Tage mit eurer Familie, genießt die Zeit und habt es ganz gemütlich und entspannt! Mit dem Heiligabend heute endet nun auch mein Adventskalender mit dem Türchen Nummer 24. Ich hoffe, es hat euch gefallen! Hinter Türchen Nummer …
Früher konnte ich ihn überhaupt nicht ausstehen, inzwischen liebe ich ihn: der Weihnachtsstollen hat bei mir wirklich einen radikalen Wandel erlebt! Zu Weihnachten backt mein Papa jedes Jahr Stollen, den er dann auch verschenkt. Und nur er schafft es, den Stollen so saftig und gleichzeitig so „locker“ zu backen. Leider …
Sie gehören für mich zur Weihnachtszeit einfach genauso dazu wie Plätzchen. Der Duft, wenn sie frisch gemacht sind ist einfach unverwechselbar lecker. Wovon ich rede? Von gebrannten Nüssen! Wer genau hinschaut auf den Fotos sieht, dass ich nicht nur gebrannte Mandeln, sondern auch gebrannte Cashews gemacht habe. Was ich …
Heute mal herzhaft – ja, ich kann auch noch herzhaft kochen und mache es auch 😊 Nur weil ich es hier nicht unbedingt so oft zeige, heißt das nicht, dass ich mich nur von Süßkram ernähre – da ist auch mir irgendwann mal zuviel von… Und deswegen ist Türchen Nummer …
Und immer noch sind da Äpfel im Überfluss… Das „Problem“ ist inzwischen immer größer geworden, da jetzt wirklich alle Äpfel vom Baum fallen, deswegen musste ich natürlich mal wieder Abhilfe schaffen und einen Apfelkuchen backen. Diesmal hatte ich aber keine Lust auf die Apfelkuchen, die ich schon gebacken habe und …
Ihr glaubt es nicht, aber ich habe noch ein anderes geniales Apfelkuchen-Rezept entworfen! Alles fing damit an, dass meine Familie und ich die ganzen Blechkuchen, die ich gebacken habe, nicht mehr sehen konnten. Deswegen musste ich erstmal überlegen, was für Optionen ich noch habe. Ein Rührteig war gleich raus, da …
