Brokkoli und Himbeeren sind eine der Kombinationen, die mir aus Zufall passiert sind, sich dann aber doch als ziemlich lecker entpuppt haben. Es war wirklich ein Versehen, als ich letztens statt den Himbeeren den Brokkoli aus dem Tiefkühlfach geholt habe, eigentlich wollte ich mir nämlich eine Himbeer-Polenta zubereiten. Da ich …
Gemüserolle
Es passiert mir zum Glück nicht oft, aber auch ich habe Rezepte, die verunglücken, die nicht so funktionieren, wie ich es mir erhofft habe, oder die einfach nicht schmecken. Diese Gemüserolle hier ist eines davon. Eigentlich sollten das nämlich Gemüse-Donuts werden, was nicht geklappt hat. Deswegen habe ich ein wenig …
Lecker to go: Zucchini-Mais-Muffins
Die Zeit ist knapp, der Hunger groß und wieder nur Pommes von McDonalds sind doch wirklich kein gutes Mittagessen! Wer kennt das nicht, wenn man in der Schule, im Studium oder auf der Arbeit nur eine kurze Pause hat und dann nur das isst, was gerade am nächsten dran und …