Mit einer wunderbar cremigen, leicht scharfen und natürlich superleckeren Erdnusssuppe melde ich mich endlich wieder zurück! Dass die Pause so lange geworden ist, war wirklich nicht geplant, dafür habe ich für dieses Jahr aber einiges vor – bleibt gespannt! Nun aber zu dieser Erdnusssuppe…. Ich liebe Erdnussmus über alles. Ob …
Nach einem ganzen Monat in Freiburg hat es mich letzte Woche wiedernach Hause in den Norden verschlagen – drei Tage Familienbesuch als Ablenkung in der Prüfungsphase. Das tat auf jeden Fall gut, einmal rauszukommen und vor allem, um endlich wieder etwas Zeit fürs Bloggen zu finden. An einem der …
So langsam wird es kälter und der Winter hält endgültig Einzug. Obwohl ich den Winter und auch Schnee sehr gerne mag, hat die Jahreszeit auch eine eher unschöne Kehrseite: Winterzeit ist Erkältungszeit. Husten und Schnupfen kann ich wirklich gar nicht ausstehen, deswegen versuche ich schon bei den kleinsten Anzeichen einer …
Heute mal herzhaft! Ich merke wirklich, dass ich mich insbesondere in der Weihnachtszeit sehr viel von süßen Sachen ernähre – Plätzchen, Schokolade, Pudding… Dabei mag ich herzhaftes Essen eigentlich lieber. Deswegen habe ich zur Abwechslung heute eine Kürbis-Karotten-Suppe! Ich hatte eine gefühlte Ewigkeit lang einen Kürbis herumliegen, bis ich ihn …
Es ist immer noch soooo kalt, da braucht es mal ein leckeres, wärmendes Frühstück! In solchen Fällen esse ich am liebsten Oatmeal in den verschiedensten Variationen. Meistens wird es dann mein Basic-Oatmeal mit irgendwelchen Toppings, die ich gerade so habe, an anderen Tagen koche ich mir aber auch etwas schönere …
Wenn es kalt wird, mag ich es scharf. Ich meine natürlich, dass ich scharfe Gewürze mag 😉 Im Herbst und Winter schmecken mir Chili und Ingwer noch viel besser als sonst, weil sie dann auch von innen wärmen und einfach total die gemütliche Stimmung ausbreiten. Genauso sind für mich Kartoffeln …
