Kanelbullar *Länderküche*

Weich und luftig und zimtig-süß sind Kanelbullar einunglaublich leckerer schwedischer Klassiker. Die Zimtschnecken sind wirklich ein Allround-Talent und ich liebe sie zu jeder Jahreszeit. Zur schwedischen Kaffeepause, der sogenannten „fika“ gehören Kanelbullar ebenso dazu wie natürlich der Kaffee. Und da Schweden außerdem eines meiner liebsten Länder ist, konnte ich euch …

Vegane Quark-Müsli-Schnecken

Eigentlich esse ich morgens am liebsten Oatmeal mit frischen Beeren, Schokolade oder auch mal pur ohne alles. Aber dann habe ich manchmal doch wieder Lust auf etwas Neues, leckeres, besonderes und in solchen Fällen backe ich dann auch mal zum Frühstück. Mein neustes Experiment sind vegane Quark-Müslischnecken! Die veganen Quark-Müslischnecken …