Bunt wie Konfetti, lecker und gesund – das ist mein Konfetti-Nudelsalat! Warum er so heißt? Zum einen, weil er wirklich schön bunt ist und zum anderen, weil alles schön klein geschnitten wie Konfetti ist 😀Nicht nur wegen seiner bunten Farben, sondern natürlich auch weil er so einfach zuzubereiten und natürlich …
Rote-Bete-Nudelsalat
Trotz einiger wettertechnischen Rückschläge ist es doch klar: es ist Grillsaison! Und was darf beim Grillen nicht fehlen? Natürlich ein leckerer Nudelsalat! Ich habe mehrere Rezepte für Nudelsalat, die ich sehr gerne mag und weil Nudelsalat ja auch aus Nudeln ist, ist eines der Rezepte das heutige Pastatuesday-Rezept. Es gibt …
Regenbogen-Schichtsalat
Was essen denn eigentlich Veganer? Gras und Steine! Und Salat! Dass das nicht stimmt, habe ich hoffentlich mit all meinen anderen Rezepten hier schon gezeigt…. Salat mag ich aber wirklich ganz gerne und esse ihn insbesondere jetzt im Sommer auch sehr oft! Einer meiner Lieblinge wenn es um wirklich sättigende …
Tortellini-Salat
Wie konnte das denn bloß passieren? Plötzlich ist es unglaublich warm geworden! Die meiste Zeit des Tages verbringe ich am liebsten im Schatten mit einem guten Buch (aktuell lese ich dieses hier), einem Glas Zitronen-Minz-Wasser und meiner Lieblings-Spotify-Playlist. Wenn ich dann irgendwann doch Hunger habe, greife auf einfache, kalte Gerichte …