Dieser Moment, wenn du weißt: das Hummus reicht nicht mehr fürs Abendessen… Sobald ich das merke, werde ich nervös, denn ein Tag ohne Hummus ist kein guter Tag. Allerdings muss es bei mir nicht jeden Tag Hummus aus Kichererbsen sein: aktuell mache ich mir auch sehr gerne einen scharfen Linsenaufstrich …
Inzwischen blühen sie überall auf den Wiesen: wunderbar gelbe Löwenzahn-Blüten! Und mit dem Löwenzahn beginnt auch die vegane Honig-Produktion… Ich habe mit darin zum ersten Mal versucht und entstanden ist ein wunderbar leckerer veganer Löwenzahn-Honig. Der Löwenzahn-Honig schmeckt super-süß und gleichzeitig sehr natürlich. Gefühlt schmeckt man die schönen, frischen grünen …
Was gibt es schöneres als ein leckeres Brot zum Frühstück? Am besten mit Marmelade, Erdnussbutter oder halt Schokoaufstrich. Bevor ich mich vegan ernährt habe, habe ich auf Nutella geschworen, was dann allerdings weggefallen ist. Anschließend habe ich diverse vegane Schokoaufstriche ausprobiert und musste dann in Neuseeland bemerken, dass es so …
Hummus ist vielseitig, lecker und schmeckt mit allem gut. Ob auf Brot, als Dip oder einfach pur – ich mag Hummus in allen Variationen! Weil mir Natur-Hummus manchmal auch einfach zu langweilig ist, habe ich diesmal eine neue Variante ausprobiert, die total lecker ist: Spinathummus! Das Hummus schmeckt mir …
Für mich gehört es einfach zum Tag dazu: das Brot zum Abendbrot. Ich esse abends wirklich ungerne warm, weil es mir oft zu schwer im Magen liegt, deswegen poste ich ja auch so viele to-go-Rezepte. Meine Hauptmahlzeit ist das Mittagessen, deswegen gibt es abends halt nur Brot. Abendbrot. Auf mein …
Wenn ich an all die neuen Lebensmittel denke, die ich in meiner Zeit als Veganerin bisher kennengelernt habe, muss ich sagen, dass ich auf vieles verzichten könnte – außer auf Hummus. Ich esse Hummus jeden Tag. Auf Brot, mit Gemüse, auf Salat, manchmal sogar pur. Ich liebe das Kichererbsenpüree einfach …
Morgens, Mittags, Abends oder einfach mal zwischendurch – eine Scheibe Brot ist eigentlich immer eine passende Mahlzeit! Mit einem leckeren Aufstrich drauf, ist es dann natürlich noch besser, denn so ganz trocken mag ich Brot dann doch nicht. Am liebsten esse ich dunkles Brot, also Schwarzbrot mit Körnern, oder auch …
Ich habe sie geliebt: die Schokocreme mit den Streifen. Eigentlich war immer nutella mein liebster süßer Brotaufstrich, aber jedes Mal, wenn wir diesen gestreiften Schokoaufstrich zuhause hatten, musste ich natürlich den essen. Es gibt da nämlich diesen ungeschriebenen Wettbewerb, wer den besten Streifen mit der Creme auf dem Brötchen oder …
