Schnelle Bolognese mit Veggie-Hack

Ich mag keine Ersatzprodukte. Wirklich nicht. Mir schmeckt kein Tofu, keine veganen Frikadellen, keine Würstchen und eigentlich auch kein Veggie-Hack. Dann war ich aber vor kurzem bei Lidl und habe gesehen, dass das Veggie-Hackfleisch dort vegan ist und hatte dann doch irgendwie das Bedürfnis, dieses Ersatzprodukt mal wieder auszuprobieren.  Früher …

Erfrischende Himbeer-Granatapfel-Muffins

Es ist endlich wieder warm und dann hat auch wieder die Zeit der leckeren Früchte begonnen! Ich liebe Himbeeren über alles und wollte natürlich mal wieder etwas mit Himbeeren backen. Dann habe ich noch zufällig einen Granatapfel kaufen können und dann war eigentlich klar, dass daraus eine Kombination wird.  Herausgekommen …